Configurée pour votre activité
Chaque métier a ses contraintes : températures précises, humidité contrôlée, traçabilité, réglementation. Notre catalogue est configuré pour chacun. Cliquez sur votre métier pour la fiche dédiée.
Chambres froides pour la chasse et le gibier
Le plus gros segment métier que nous identifions. ACCA, sociétés de chasse, lieutenants de louveterie, traiteurs gibier : la chambre froide est l'équipement central de votre saison. Préchargée R290, livrée avant l'ouverture, dimensionnée pour la pendaison et la traçabilité DDPP.
Voir la fiche métier → Métier · boucherie & charcuterieChambres froides pour la boucherie et la charcuterie
Maturation viande, stockage carcasses et morceaux, conservation des produits transformés. Le boucher-charcutier est un client exigeant : précision de température (±0,5 °C), humidité contrôlée, traçabilité PMS. Nos chambres préchargées R290 répondent au cahier des charges artisanal.
Voir la fiche métier → Particuliers · SIRET requisChambre froide pour particulier — tarifs B2B uniquement
Nous vendons aux particuliers exerçant une activité professionnelle déclarée : autoconsommation valorisée par exploitation agricole, chasse en société, micro-entreprise traiteur, gîte rural avec préparation produits. SIRET français ou n° TVA UE équivalent obligatoire.
Voir la fiche métier → Métier · fleuristesChambres froides pour fleuristes — conservation longue des fleurs coupées
Le fleuriste a besoin d'une chambre très spécifique : +4 à +6 °C, 85-90 % d'humidité relative, lumière douce LED, pas de fluctuation brutale. Notre catalogue inclut des configurations dédiées avec humidificateur ultrasonique et régulation HR.
Voir la fiche métier → Métier · restauration & traiteurChambres froides pour restaurants, traiteurs, collectivités
Restaurant en travaux, ouverture rapide, contrat traiteur saisonnier, cuisine de collectivité : la chambre froide containerisée se déploie là où une chambre bâtie demanderait des mois. R290 préchargé, HACCP conforme, traçabilité prête.
Voir la fiche métier → Métier · boulangerie & pâtisserieChambres froides pour boulangerie et pâtisserie
Pousse lente contrôlée, stockage pâtons préparés, viennoiseries congelées avant cuisson, crèmes pâtissières et entremets : la boulangerie-pâtisserie demande des plages de température fines et stables. Notre R290 préchargé et notre régulation Dixell pilotent ça précisément.
Voir la fiche métier → Métier · fruits & légumesChambres froides pour fruits et légumes — conservation par variété
Chaque famille de fruits et légumes a sa plage de température et d'humidité idéale. Notre catalogue propose des configurations adaptées par usage : verger, maraîchage diversifié, négoce en gros, point de vente direct.
Voir la fiche métier → Métier · poissonnerieChambres froides pour la poissonnerie
Le poisson frais demande une température 0 à +2 °C constante, une humidité élevée (95 %), un sol lavable à grande eau, et une évacuation parfaite. Configuration spécifique poissonnerie disponible sur tous nos modèles 10-30 m³.
Voir la fiche métier → Métier · agriculture & maraîchageChambres froides pour l'agriculture et le maraîchage
Conservation post-récolte des fruits et légumes, stockage du lait avant collecte, stockage des œufs, valorisation de produits transformés à la ferme. Éligible aux aides FEADER FranceAgriMer (jusqu'à 40 % de subvention selon programmes).
Voir la fiche métier → Métier · laboratoire & médicalChambres froides pour laboratoire et stockage médical
Stockage médical (vaccins, médicaments), laboratoires R&D, stockage échantillons biologiques. Précision +2/+8 °C stricte, alarmes redondantes, télérelève IoT, conformité GxP. Volume faible mais exigences techniques élevées.
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