Un solo corpo, due zone di temperatura indipendenti. Parete isotermica da 100 mm con porta interna a tenuta, due gruppi frigo separati, due regolazioni distinte. Per i laboratori che hanno bisogno di entrambi i regimi senza raddoppiare l'ingombro a terra.
La cella mista è il formato dei macellai-gastronomi, dei ristoranti polivalenti, delle attività venatorie con fase di congelazione e di tutti i laboratori che hanno entrambe le esigenze senza lo spazio per due celle distinte. Parete amovibile: puoi ricomporre la ripartizione (50/50 o 60/40 o 70/30) in meno di un'ora.
Corpo esterno standard (20 o 40 m³). Parete isotermica interna da 100 mm con porta 800 × 1.900 mm dotata di guarnizione riscaldata sul lato negativo (evita la brinatura). Due gruppi frigo indipendenti: un R290 precaricato per la zona positiva (≤ 15 m³ utili) e un gruppo a vuoto per la zona negativa (carica in loco da frigorista). Due regolazioni Dixell separate, due set di allarmi.
La ripartizione dipende dal mestiere. Macelleria: 70% positiva (frollatura, stoccaggio prodotti freschi) + 30% negativa (congelazione per grossi ordini o eccedenze). Ristorante: 80% positiva + 20% negativa (surgelati di scorta). Attività venatoria: 50/50 (selvaggina in frollatura positiva + congelazione dopo lavorazione). Gastronomia: 60% positiva + 40% negativa (piatti pronti). Configuriamo insieme nel preventivo.
Ingombro a terra: -25/-30% (un solo corpo condivide 2 pareti comuni). Investimento: -15/-20% (un unico telaio, una sola porta d'ingresso, ma 2 gruppi). Energia: neutra o favorevole (la parete interna contribuisce all'isolamento). Logistica: una sola consegna, una sola platea, un solo posizionamento con gru. Svantaggio principale: meno modularità (se in futuro devi raddoppiare solo una delle due zone, occorre ripensare tutto).
| Volumi tipici | 20 m³ (≈ 12+8) · 30 m³ (≈ 18+12) · 40 m³ (≈ 25+15) |
| Parete interna | Pannello PIR 100 mm + porta 800 × 1.900 mm |
| Range positivo | +2 / +10 °C, R290 precaricato |
| Range negativo | −18 / −25 °C, R290 a vuoto + carica in loco da frigorista |
| Regolazioni | Due Dixell indipendenti, allarmi incrociati |
| Porta d'ingresso | Lato zona positiva (bussola termica implicita) |
| Consumo 20 m³ misto | 350-450 kWh/mese (combinati) |
Il 20 mc è il nostro best-seller. Ha la capienza giusta per una macelleria all'ingrosso, una squadra di caccia attiva, un ristorante di medie dimensioni o un'azienda ortofrutticola nel post-raccolta. R290 precaricato, coibentazione 100 mm, trifase 400 V. È il formato in cui il rapporto € / mc è ottimale.
A partire da 8200 € + IVA
Vedi il dettaglioI 30 mc sono il confine del nostro catalogo in R290 precaricato. È il formato delle aziende agricole nel post-raccolta, dei catering con grandi volumi stagionali, delle macellerie all'ingrosso e delle squadre di caccia collettive. Oltre questa soglia si passa alla consegna a vuoto + carica a cura del frigorista.
A partire da 11.500 € + IVA
Vedi il dettaglio40 mc utili su telaio ISO 40 piedi. Destinata a industrie alimentari, grandi produttori e piattaforme logistiche. Consegna a vuoto sistematica + carica a cura di un frigorista Cat. I (R290 o R744 a seconda delle specifiche).
A partire da 17.800 € + IVA
Vedi il dettaglioSì, è proprio il vantaggio della cella a doppia temperatura. La parete interna è smontabile (eccentrici, come un kit). Puoi spostarla di 80 cm in un senso o nell'altro in 30 minuti. Oltre, prevedi uno spostamento completo (1-2 h). La riposizionatura dell'evaporatore per seguire la nuova zona richiede invece un frigorista.
I due gruppi sono indipendenti: il guasto di uno non compromette l'altro. La porta interna a tenuta mantiene la separazione, con allarme distinto sul gruppo in avaria. La nostra garanzia di 2 anni trasferibile copre i due gruppi separatamente. Il frigorista partner interviene entro 24-48 h in Italia.
No, è il contrario. Una mista da 20 m³ (12+8) costa circa 18.500 € + IVA. Due celle distinte equivalenti (12 m³ positiva + 8 m³ negativa) costerebbero ~21.000 € + IVA (15% in più), occuperebbero il 25% di superficie in più e richiederebbero due cariche di gas separate. L'unico caso in cui il separato è meglio: necessità di isolamento totale tra le zone per vincolo sanitario stretto.
Sì. La zona positiva arriva precaricata in R290 e funziona subito dopo l'allaccio. La zona negativa viene consegnata a vuoto e la carica viene effettuata in loco da frigorista certificato con procedura ATEX. È un preventivo separato, pagato direttamente al frigorista.