Un solo cuerpo, dos zonas de temperatura independientes. Tabique isotérmico de 100 mm con puerta interior estanca, dos grupos frigoríficos separados y dos regulaciones distintas. Para los obradores que necesitan ambos regímenes sin duplicar la superficie ocupada. R290 precargado en la zona de refrigeración.
La cámara frigorífica mixta es el formato de carniceros-charcuteros, restaurantes polivalentes, cotos de caza con fase de congelación y de todo obrador que necesita los dos regímenes sin sitio para dos cámaras separadas. Tabique desmontable: puedes recomponer el reparto (50/50, 60/40 o 70/30) en menos de una hora. Importador directo, entrega llave en mano en España.
Cuerpo exterior estándar (20 o 40 m³). Tabique isotérmico interior de 100 mm con puerta de 800 × 1.900 mm equipada con junta calefactada por el lado de congelación (evita la escarcha). Dos grupos frigoríficos independientes: uno R290 precargado para la zona de refrigeración (hasta 15 m³ útiles) y otro en vacío para la zona de congelación (carga de gas por frigorista certificado). Dos regulaciones electrónicas separadas y dos juegos de alarmas.
El reparto depende de tu actividad. Carnicería: 70 % refrigeración (maduración, stock fresco) + 30 % congelación. Restaurante: 80 % refrigeración + 20 % congelación (colchón de congelados). Caza: 50/50 (pieza en oreo en positiva + congelación tras el despiece). Catering: 60 % refrigeración + 40 % congelación (platos preparados). Lo configuramos juntos en el presupuesto.
Superficie ocupada: -25 a -30 % (un cuerpo comparte dos paredes comunes). Inversión: -15 a -20 % (un solo chasis, una sola puerta de entrada, pero dos grupos). Energía: neutra o incluso favorable (el tabique interno contribuye al aislamiento). Logística: una sola entrega, una sola solera, una sola descarga con grúa. Inconveniente principal: menos modularidad si en el futuro necesitas ampliar solo una de las dos zonas.
| Volúmenes típicos | 20 m³ (≈ 12+8) · 30 m³ (≈ 18+12) · 40 m³ (≈ 25+15) |
| Tabique interior | Panel PIR 100 mm + puerta 800 × 1.900 mm |
| Zona refrigeración | +2 / +10 °C, R290 precargado |
| Zona congelación | −18 / −25 °C, R290 en vacío + carga in situ por frigorista |
| Regulación | Dos controladores independientes, alarmas cruzadas |
| Eléctrico | Trifásico 400 V · monofásico 230 V según configuración |
| Entrega | España, Francia, Alemania, Italia · 8-12 semanas desde fábrica |
| Garantía | 2 años transferible, a cargo de CGGK importador |
El 20 m³ es nuestro best-seller. Tiene la capacidad justa para una carnicería al por mayor, un coto de caza activo, un restaurante mediano o una explotación hortícola en plena poscosecha. Llega con R290 precargado, aislamiento de 100 mm y conexión trifásica 400 V. Es el formato donde la relación €/m³ resulta más equilibrada.
Desde 8200 € + IVA
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Los 30 m³ marcan la frontera de nuestro catálogo de R290 precargado. Es el formato de las explotaciones agrícolas en poscosecha, los caterings con grandes volúmenes estacionales, los carniceros mayoristas y las cuadrillas de caza colectivas. Por encima, pasamos a entrega en vacío más carga de gas por un frigorista.
Desde 11.500 € + IVA
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40 m³ útiles sobre chasis ISO de 40 pies. Destino: industria agroalimentaria, grandes productores y plataformas logísticas. Entrega en vacío sistemática más carga de gas por frigorista Cat. I (R290 o R744 según especificación).
Desde 17.800 € + IVA
Ver el detalleSí, ese es todo el interés. El tabique interior es desmontable (excéntricas, como un kit). Puedes desplazarlo unos 80 cm en uno u otro sentido en 30 minutos. Más allá, hay que prever un reposicionamiento completo (1-2 h). Reubicar el evaporador para seguir la nueva zona sí requiere un frigorista.
Los dos grupos son independientes: la avería de uno no compromete al otro. La puerta interior estanca mantiene la separación y la alarma es específica del grupo afectado. Nuestra garantía de 2 años transferible cubre los dos grupos por separado. El frigorista asociado interviene en 24-48 h.
No, es al contrario. Una mixta de 20 m³ (12+8) cuesta unos 18.500 € + IVA. Dos cámaras distintas equivalentes (12 m³ de refrigeración + 8 m³ de congelación) costarían unos 21.000 € + IVA (un 15 % más), ocuparían un 25 % más de superficie y exigirían dos cargas de gas separadas. El único caso en que separado es mejor: necesidad de aislamiento sanitario total entre zonas.
Sí. Entregamos en España, Francia, Alemania e Italia. Para España la entrega se realiza con camión grúa. La zona de refrigeración llega precargada en R290 (hasta 30 m³); la zona de congelación se entrega en vacío y la carga la realiza un frigorista certificado in situ.